สาขาการโรงแรม

สาขาโรงแรมจะสอนอะไรคุณบ้าง?

สาขาการโรงแรม "เส้นทางสู่โลกวิชาชีพอุตสาหกรรมการโรงแรม"
มุ่งผลิตนักศึกษาให้มีความพร้อมในการเข้าสู่วิชาชีพด้านการโรงแรมในอุตสาหกรรมการโรงแรม ซึ่งนักศึกษาจะได้รับการพัฒนาและฝึกฝนในรูปแบบ ที่พร้อมสรรพ โดยเป็นการบูรณาการวิชาการและการปฏิบัติเข้าไว้ด้วยกัน เพื่อให้นักศึกษาได้มีโอกาสแสดงความสามารถทั้งทาง ทักษะด้านการวิเคราะห์ การแก้ปัญหาและด้านอื่น ๆ อันจะส่งผลให้นักศึกษาประสบความสำเร็จในวิชาชีพ นอกจากการเรียนการสอนภาคทฤษฎี นักศึกษาจะมีโอกาสฝึกฝนเพื่อเพิ่มพูนประสบการณ์ โดยเป็นการฝึกภาคปฏิบัติภายในห้องปฏิบัติการของสาขาการโรงแรม ที่สามารถประยุกต์ใช้ได้จริงในการประกอบอาชีพ พร้อมทั้งมีการฝึกประสบการณ์ทางวิชาชีพทั้งในรูปแบบปกติ และ ทวิภาคี กับหน่วยงานภายนอกที่ลงนามความร่วมมือกับทางสาขาการโรงแรม อันได้แก่ โรงแรมที่มีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับในระดับนานาชาติ อาทิเช่น Four Seasons Resort Chiang Mai, Le meridien Hotel, Shangri-La Hotel Chiang Mai, U nimman Chiang Mai, Movenpick Suriwongse hotel Chiang mai, Ratilanna Riverside Spa Resort Chiang Mai, Dhara Dhevi Hotel Chiang Mai และ Anantara Resort Chiang Mai เป็นต้น